4925 | Snellman Savu Eetvartti | 11.08.2022 | 56 | Mieto maku kuin savua lisätty tavalliseen makkaraan, joku rautaisen tuntuinen maku, joku huono rasvan tai vastaavan maku, hiukan pehmeä massa, jotenkin geelimäinen sidosaine mukana.kuori hiukan paksuhko | € 9,58 |
4838 | Metsärannan Hienopeura | 04.11.2021 | 80 | Lihaisa, tiukkaa tavaraa, mausteita tuntuu vähän, riistan makua, pippureita tuntuu, hyvä olutmakkara, kannattaa varoa kuivamista - kypsennyksessä pitää vähän odottaa että maut irtoavat. | € 24,45 |
4822 | Muu Kasviryynimakkara | 07.10.2021 | 43 | Kuoreton, ryynejä löytyy paljon, massa vähän kostea, joku yrttinen maku pyskii kovasti esille, ryynit hyviä, voisi olla jopa lisää, massa muuten epäilyttävä. | € 13,32 |
4792 | Makuliha Makukeittiö Kasvismakkara | 01.07.2021 | 48 | Kuoreton massassa erottuu heti pippuri, puruvastuksen tapaista esiintyy, siistimättä sileä massa, yllättävän kuiva, kimmoisa, muistuttaa melkein makkaraa. | € 19,95 |
4672 | Pirkka Parhaat Emmental-kana Grillimakkara | 02.07.2020 | 75 | 11% Emmental, Mehukas, sitkeähkö kuori, cutteri juossut nopeaan, kohtuullinen juusto, rasvaa, vähän löysä rakenne, juuston alta palastuu aavistus yrttejä, oreganoa ja muita yrttejä, sianliha maistuu, pippurinen jälkimaku. | € 13,63 |
4659 | HK Kabanossi® Hoikka Valkosipuli | 02.06.2020 | 74 | massa kiinteä, rasvaa, pippuria, yrttejä sopuisasti, valkosipulia pajon, lihaisa könysä, mehevä ja mehukas, tuottaa sylkeä kielle. hyvin omanlaisensa. | € 11,00 |
4656 | HK Kabanossi® Hoikka Grillipippuri | 02.06.2020 | 76 | Rasvabiittejä, mustaa peruspippuria, pippuria paljon pippurimakkaraksi, täytyy olla peruspippuria, kuori hyvä mehevä, lihan maun jyrää pippuri, sopinee tapakseksi, snäck makkara, ohuempikin palanen riittää mauksi. | € 12,42 |
4524 | Helsingin Makkaratehtaan Mustaleima-Valkosipuli | 06.06.2019 | 83 | Tiukka mutta rapea kuori, puruvastusta voisi olla enemmän, juustoa tuntuu olevan ja sen jättämiä kuoppia massassa. | € 15,60 |
4520 | Poppamies Spice House Asian-Sriracha Grillimakkara | 06.06.2019 | 70 | Chili maistuuu voimakkaasti, hyvä kuori, jälkipolte kestää, hyvä koostumus, chili dominoi, muita makuja vähemmän, makea yleisvaikutelma, aluksi jo muukin häivähtää, mutta katoaa chilin alle. | € 9,30 |
4508 | HK Maakarit® Serkon Suudelma | 09.05.2019 | 75 | Väriä pinnassa, vaikuttaa lupaavalta, chiliä massassa, varmasti pitkä lista mausteita selosteessa, jotain ryynimäistä mukana, maut hyvät mutta koostumus outo. | € 14,60 |
4476 | Pirkka Ryynimakkara | 07.03.2019 | 80 | Maukas, kuori hiukan sitkeä, massa hiukan irtonainen, mutta kuori pitää kasassa, hyvä perinteinen ryynimakkara | € 4,40 |
4468 | Feris Cheddar-jalopeno Raakamakkara | 07.02.2019 | 80 | Liha ja chili narisee hampaissa, aika sekasotku, poikkeaa useista chilisistä makkaroista, siten että polte lisääntyy vaiheittain viiveellä, tosi karkea rakenne, jopa liian karkea, valtavia mölliköitä , mutta chili harvoin näin hyvä chili, sitä löytyy kaikilta tasoilta. | € 21,95 |
4220 | Helsingin Makkaratehtaan Helsingin Chiliherra | 27.07.2017 | 80 | Makkara tuntuu suolaiselta, juustoa 6%, läskiä riittää, alkaa pienellä poltolla, sitten riemu repeää, myös jälkipolttoa, aluksi epäilyksen aihetta lopuksi ihan kipua löydykään.. | € 10,00 |
4213 | K-Menu Bratwurst | 06.07.2017 | 78 | Käytetty suomalaista ja saksalaista possunlihaa. Vaalea, eikä meinaa ruskistua kiuaspannulla millään, miellyttävä maku kokonaisuudessaan, kuori tökkii, mehevä ja rasvainen, massa rakeisen karkea, vaikka bratwursti-puritaanien mukaan tällaista tuotetta saksassa saisi edes kutsua bratwurstiksi, epätyypillisen mausteutuksen takia, hiukan värikäs massa. | € 8,54 |
4031 | Järviseudun Lohichorizo | 02.06.2016 | 50 | Kalamurekkeen makua, lohta ainakin kuvassa mukana, harvemmin kalaa käytetään makkaran tekoon, maku ok, mutta tarvitaan vielä jotain kehitystä. | € 24,65 |
4029 | HK Maakarit® Thüringenin Hans | 02.06.2016 | 82 | Yrttejä paljon, hyvää lihaa, tykkäisi paistinpannusta, karkea rakenne, mehevä mutta saisi olla rasvaa pikkuisen vähemmän, maku jotenkin keskeneräinen. | € 14,00 |
4027 | Backmans Bomarssundin Makkara | 02.06.2016 | 92 | Jotain vaikuttavaa, lihaa runsaasti, perinteisen maksamakkamainen maku, ohutkuorinen, ohutsuolinen, katkeaa helposti, rakenne juuri sopiva, rasvaa sopivasti, yrttejä runsaasti, puippuria jälkimaussa, toimii oikein hyvin. | € 26,65 |
4026 | West Charkin Bosgård Nakki Luomu | 02.06.2016 | 86 | Hyvää on, lihaisa rouhea rakenne, mausteita löytyy, mukavan rapea kuori, suuntäyteinen pitkä pippurin verhoama jälkimaku, oikein hyvää. | € 33,90 |
4015 | Atria Wilhelm 88 Paahdettu Chiliwurst | 04.05.2016 | 69 | Kuori häiritsee, jauhettua siloista massaa, sekava maku, chiliä tuntuu mutta, jotenkin keskentekoinen, mihin tarkoitukseen,? On chiliä mutta sitten onko tarpeeksi. | € 14,95 |
4013 | HK Maakarit® Nürnbergin Günther | 04.05.2016 | 90 | Muistuttaa nürnbegiläistä, mutta jotenkin rasvaisen tuntuinen, maku hyvin yrttinen, kuori kiva, mukava massa, maku hyvin ellei suorastaan kukkainen, jälkimaussa yrtit vahvistuu, hyvää on, vaikka jäähtyneenäkin tuntuu hiukan liian rasvaiselta. | € 15,15 |